你知道漢堡的由來嗎？
發布時間：2020-9-1 11:01:33 點擊次數：1933
漢堡的由來，你知道漢堡是怎么出現的嗎？
漢堡包一詞原為英文hamburger，而因為音譯的元素，有時候也會直接稱呼為漢堡。而其由來也是源于德國的城市，漢堡市。漢堡在英語中指漢堡包本身，或者是夾有牛絞肉的肉餅。
Hamburger這個名字起源于德國西北城市漢堡，今日的漢堡是德國最為繁忙的港口之一，在19世紀中葉的時候，居住在那里的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀，這種吃法可能被當時的大量德國移民傳到了美洲。1836年，一道以“漢堡牛排”命名的菜出現在美國人的菜單上；從一本1902年的烹飪手冊中我們可以看出，當時漢堡牛排的做法與今天的概念已經很接近了，就是用碎牛肉和洋蔥與胡椒粉拌在一起。到了20世紀晚期，美國人對漢堡牛排的做法進行了改良，然后開車把它送進了快餐店，這就是今天招人喜愛的漢堡包的起源。
漢堡食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡包也并不是有害的食品。漢堡包之中的面包能提供一定的碳水化合物，漢堡包可以提供足夠的蛋白質、脂肪及鐵質，洋蔥和生菜能提供小量纖維。她建議若可額外加些蔬果補充纖維，其實算得上營養均衡，不應該認為漢堡包是有害的食品。
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